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ここ一週間ほど，毎日消費しきれないほど収穫できていて，ピーク到来という感じです。
職場の「低賃金トリオ」を組む二名に毎日あげていたのですが，日々たまってしまったので，今日は妻がブルーベリージャムを作っていました。

来週にはさすがにピークを越えると思われ，落ち着いた収量になってくるでしょう。

梅雨の晴れ間がのぞいた昨日，地上部が枯れている株を掘りました。

例年それなりに見られる超Lサイズがひとつもなく，種芋と同じくらいの大きさの芋が一個だけついているなんてこともあり，結果は散々です。掘っている途中で，今年は収穫量を量らないことにしようと思ったほどです。だいたい全体の6分の1ほども掘ったかと思いますが，大バケツに七分目6.5キロほどでした。単純計算で40キロに届かないという体たらくになりそうです。

来週はずっと雨予報。いつもはやりませんが，掘ったら水洗いしてしまってどんどん使うことにしようかな……というか，そうするしかなさそう。

穂高とケンタッキーを定植しました。

もともと，今年は隠元はパスするつもりだったこともあって，場所を確保していなかったため，トマトとピーマンの畝の間の若干ピーマンよりに畝を一本切り，ネットを張りました。

株間30cmほどで並べましたが，基本2本ずつのポットなので意外に混んでいるかも。

さて，昨年は蔓は伸びたけれど全く莢が大きくならなかった。今年はそのリベンジが果たせるでしょうか。

何故かこの時期まで落ちることなく木なり状態の実が3個あり，収穫しました。
中身はスカスカなんじゃないかと思いますが，それほど軽いという感触はなし。

もう，近くのスーパーマーケットには河内晩柑や甘夏も出なくなったので，グレープフルーツ（ルビー）を買ってくるという状況になりました。その一方で温州蜜柑が並んでいたりします。まぁ，今蜜柑を買う気にはならないですね，なぜか。

シナノゴールドやふじ系が非常に高価になってきたので，先日から海外産のジャズ林檎なる小さな林檎を食べるようになりました。

働き盛り(笑)のころは，ちょっとくらいなら余計にお金を出しても美味しい果物を食べたいなんて思っていましたが，スーパーマーケットで大袋に入って売っている林檎なんて，個々の品質のばらつきが半端ではなく，中には酸っぱいどころか虚無な味のものまで入っているので，ある意味安定した品質……特別美味しくもないが不味くもない……のジャズ林檎あたりが分相応というところでしょうか。

まぁ，保存性の高さからだと思いますが，梅干と梅酒は昔からの定番ですよね。
ジャムも保存食の一種だと思うけれど，何年ももつわけではなく，和食に使う機会がない。そもそも砂糖なんて贅沢品をふんだんに使うなんて昔は有り得なかったでしょうから。

密造の件は，何を使って発酵させていたのか興味深いところではありますが，深く追求しないのが吉かもしれませんね。菌も多種多様で。

昨日，きれいな実と味醂を500g/500mlずつ使って，梅ミリネなるものを作りました。
動画サイトでは青梅を使う例が多いようでしたが，完熟梅を使いました。完熟だと無害化のために熱を十分加える必要がない（と思う）ので，かなり短時間でできました。

保存容器に入り切らなかった分を試食・試飲しましたが，やはり少し日にちを置いて熟成させてからのほうがよいらしく，多少のエグみは残っていましたね。

なにぶん、私が母の実家の梅拾いをしたなんて、４０年とか５０年も昔のこと。
なので、うちの母に確認しました。
棒で枝をたたいて、というのは、母が子供のころからの、毎年のことだったようです。
ただ、昔は地面に何も敷かないで、おちてきたのをそのまま拾ってあとで洗うだけ、だったとか。
梅から作ったものですが、私が子供のころ、母の実家製の梅干は塩加減とかいろんなものが最高というか口にあっていて、よくねだっていたのでこれは覚えています。そのほかに何を作っていたか尋ねたところ、梅酒は作っていたそうです。逆に、ジャムなんていうハイカラなものは作っていないとのこと。
それから、梅の実を砂糖漬けにして、その汁をジュースのようにして飲んだことはある、といっていましたが、「そうしたことがある」程度で、あんまり何回も作ってはいないとか。梅をそのまま搾るような類のジュースは作らなかったようです。

その他に、母がまだ子供のころ、母の父が梅の実を蒸してからなにやらやってお酒を作っていたらしい。今になって母が思うには、発酵させて果実酒を作っていたのではないか、とのこと。もちろん、当時でも違法だと思います。

> とりあえず，1.5ボルトを示す残容量大のエボルタをシェーバーに入れました。

3月24日から使いはじめて，今朝まで使えました。
これだけ残容量が大きいと，使えすぎ(笑)の感があります。
まぁ，馬力があって，気持ちよくひげそりできるのですけどね。

なんと11週以上にわたって使えてしまいまして，ちっとも消費できない（保持する本数が減らない）という状況です。今後は残容量の小さなものから使って，保持数を減らしたいところです。

一方の風呂スピーカーの方は，いつまで使えるかわかりません。この調子だと，毎日使っても夏が終わるまでもってしまうのではないかと思えてきます。

ううむ，凄い豪快ですね(笑)。

うちの梅の木の下はゴミ（剪定枝とか落ち葉とか）を積んでいるような場所なので，片付けることが難しく，同じような手法は取れないけれど，結構豪快にやっても使えることがわかって一安心です。

有難うございます。

加工するときは，串とかでぶつぶつ穴をあけたりするわけですし，ジャムなんかだと網で濾したりするので，実の状態によって加工方法を選べるのでしょうね。梅干しだと，いい具合に干すという手間がなかなか半端ではないので，初心者には手軽なものしかできそうもないですけど。

動画サイトとかで，加工手順が公開されているものなどを見ると，簡単そうに見せているけれど実は結構手間だよねっていうのばかりだし……。

梅の実の利用方法によっては、ということでしょう、うちの母の実家では、わりと豪快な収穫方法をとっていました。梅の木の下にブルーシートを広げ、下から物干し竿で枝を叩き、落ちてきた実を拾う、というもの。高さ３メートルほどの梅の木だったと記憶していますが、そんなに極端に、落ちてつぶれるということはありませんでしたね。もちろん、物干し竿が実を直撃しないように、少しは気を使っていましたが、やっているところを見ると、無造作としか思えない。
なお、収穫した梅の実は、ほとんど梅干になっていました。梅酒も造っていたかなぁ。
なので、その他の用途には、もしかしたら不適かも。

比較的古い庭木のひとつに梅があります。
垣根用の柘植の苗を買いに行った植木屋で，いい実のなる梅があるよと勧められ，苗というより既に2メートルくらいで，幹も2センチくらいになっていたものを買ってきました。

なるほど，確かにとてもよい実がなります。すごく立派。花の時期は少し遅め。

ところが，毎年花が散った春先から，油虫(蟻巻)が大量に発生して実を汚してしまうため，なかなか使うことができませんでした。

そして今年。不思議と油虫の発生がありません。
先日，熟れたのや青いのや，大バケツに2杯ほど収穫しました。
さっそく妻はジャムを作りました。
わたしは青梅と味醂でジュースを作ろうと考えています。

梅の木には，まだ沢山の実がついていますが，ちょっと手が回らない，届かない。
他にも簡単にできて保存のきく加工方法がないものかなぁ……
梅の実は幹や枝に直接なって傷つきやすいので，他所にあげられるようなきれいな実はほとんどないというところがボトルネックではあります。

少しずつですが収穫が始まって，毎朝のヨーグルトに浮かべています。

ところで例年はあまり鳥の被害に遭うということはなかったのですが，今日妻から「尾長がブルーベリーの樹にとまっていた」とラインで連絡して来たため，仕事を早退きして全体に網かけを施しました。

地面には，まだ青い実のこんもりと付いた枝がいくつも落ちていました。尾長にやられたのでしょう。彼奴らはまだ熟れていない実をついばんでは落としてしまうということをするので，本当に腹立たしいです。熟れた実を選んでいくつか持っていくぶんには，こちらも多少は剛腹なところを見せてやってもよいのですがね。

記録を怠っていましたが，6月に入って5個ほど収穫しました。

昨年は，なかなか勢いがあったような気もしますが，今年は今一つです。
考えられる理由は，ナス科の連作。
少し場所をずらしたように思っていたのですが，ピーマンの株のすぐそばに昨年のトマトのこぼれ種が発芽して，けっこうよく育っていますので，昨年のトマト畝と同じ位置に違いありません。

今年は畝間を十分取っていたつもりだったのですが，ちょうど重なるところがあったようです。
まぁ，畑の広さは限りがあるので仕方のないところです。

2個収穫しました。
実際には1個めがだいぶ前になっていましたが，タバコガの類が穴を開けていたので捨てました。

苗を定植してから5週間。ちょっと長かった……
草勢がまだ足りないので，次々収穫とはいかないようです。

直蒔きで蒔き直したのに，発芽率はさっぱりです。うちの畑は発芽抑制剤でも撒かれてしまっているのではあるまいかと疑いを持つほどです。

一方で，ポットに放置していた徒長苗が，本葉が出て以降，なにやらたくましくなってきました。しかも，置かれている玄関先から胡瓜の畝までは10メートルと離れていないのに，瓜葉虫がほとんど寄り付かず，なんだかとても健康な苗のように見えてしまいます。

畑の方の芽が出てこないところの数と，ポットの数がほぼ同じだったので，徒長している長さを考慮して少し深めに定植しました。いやいや，まるでとても健康な苗のように見えます。

畑に移したとたん瓜葉虫に蹂躙されるのも癪なので，アーチ支柱を差してトンネルを作り，ネットで完全に覆いました。素材が少し固いので，あちこち裾に隙間が出来てしまっていますが，瓜葉虫は地面を這って移動することは少ないと思われるので大丈夫でしょう。

購入苗で育てているボランティアの先輩は，既に収穫が始まっていると聞きました。だいたい二ヶ月遅れている感じです。

それぞれのポットから2本の苗が出ているので，ちょっともったいない気がしますが，一方を間引きしなければならないでしょうね。……と言いながら，欲を出していつも間引きを怠ってしまうのである……という状況が想像にかたくない。

ヒョロヒョロだった芽も，本葉が出てから少し太くなってきたので，今朝定植しました。
改めて蒔き直してから19日も経過してしまっています。

まぁ，今後は暑くなるでしょうからグングン伸びてくるに違いない……と思ったら，この先の一週間はひどく天気が悪いようで，晴れ間は後半だけのようです。土日はなんと雨。

いろいろ外でやりたいことがあるのですが，どうも天候に恵まれない。このまま梅雨に突入でしょうか……。ちょっとまずいことになったかも。青梅で作りたいものがあるのだけれど。

> 太めの杭を三本打ち込み，長めの支柱を杭に結わえて基本の三本柱としました。

杭が少し太めだったせいで大して深く打ち込むことができなかったためか，昨日の台風の強風で全体的に杭の根本から歪んでしまいました。歪みを戻しつつ，杭をさらに深く打ち込みましたが，地盤が緩んでいるせいか，なんとなく心許ない感じでもあります。さらに一回り太くて1メートルほども長さがある杭が（なぜか）遊んでいるので，いずれ外側にしっかりと深く打ち込んで，棚全体を引っ張り支えるつもりです。

杭も，カケヤ（この道具の名前がちっとも覚えられない）で打ち込むよりも，直径15cmほどの穴を掘る穴堀器（複式ショベル／ポストホールディガー／アメリカンスコップ）で作った穴の端に寄せて立てて隙間を堅く土で埋める方が簡単な気がします。打ち込むと，頭頂が割れたりするし。

それにしても丈夫な棚ってどう作ればよいのでしょう。建築現場で足場を組む単管パイプとかの部材を使わないといけないのかなぁ……。これはひどく高く付きそうだけど，本気でやるならこれかもな。

すごくいやーなことが発生しました。

昨日の台風のさなか，風雨の強まった戸外から，かなり小さな猫の鳴き声が聞こえました。
窓越しに聞くだけでは，鳴き声の方向すらしかとは分かりません。
風雨に濡れそぼちながら，冷えて死にそうになっているのが疑われます。
うちの敷地内で死なれたら嫌だなぁ……などと心配していました。

台風が去って，雨もあがった今朝，裏庭に出てみると隣家との境の格子から，若い痩せた猫がこちらを窺っているのが見えました。そして，何とも弱々しい子猫が我が家の敷地内でヨロヨロしています。何故，境を隔てて親子らしい猫がいるのか不思議に思い，隣家の塀の向こうを見ると，どうやらピクリとも動かない子猫の躯が「くしゃっ」と横たわっています。どうやら昨日弱々しく鳴いていたのはそちらの方で，うちの方にいる子猫は親猫の後をついてきてしまったのかと思われました。

近づくと，親猫だけとっとと逃げてしまうし，かと言って放って置くわけにもいきません。そうこうしているうちに，隣家の主人が塵取りを持って死体を回収し，そのころ隣家の側に移動していったもう一方の子猫をバケツに回収しました。

さて，その後，聞いた話では，隣家の主人が保健所に相談の電話をすると，動物指導センターを紹介され，動物指導センターから市役所へ，市役所から再び保健所に盥回しにされて，結局，死んだ子猫は「生ゴミ」に出し，生きている子猫は放置するよう言われたとのこと。やれやれ，いいのかそれで……。

悪いのは，避妊・去勢の手当も行わずに，ただただ繁殖にまかせている「あの家」であることは明らかなのですが，猫にとって宅地の境界と縄張りは関係ありません。こういう事案について「指導」してくれる行政機関はないものでしょうか。ほんと困ります。

うちなんか生け垣だから，猫は通過し放題だもんなぁ……。
こんな嫌なことがあったその日に，勤め先から帰ってくると，うちの庭を他所の猫が二匹も跋扈している。まったく腹立たしい。

台風のため，市内の小学校は休校し，オンライン学習になる旨の連絡が昨日ありました。
その電話では自分がどうするか回答は控えて，様子を見てから連絡することにしたわけですが，予想を越えた風雨のひどさに呆れて，休暇を取ることにしました。

年間に取得できる休暇日数は限りがあるので，まる一日休むことはなるべくしたくないところなのですが，自転車での通勤経路途中には高速道路をくぐる川沿いの遊歩道があり，雨が降ると川の水面の方が狭い通路より1mくらい高い位置になるので，その圧力で壁面が崩れないか心配になります。万が一ということもありますので，そこを通行するのは避けたい。と言って，自動車の通れるアンダーパスは逆にひどい浸水が予想され，アンダーパスを利用しない経路となると，それなりの遠回りであり，その分強い風雨にさらされることになって，危険なことに変わりはありません。

ここは素直に外出を控えましょう。仕事を休めない方々の健闘と安全をお祈りします。

3つのポットに2粒ずつ蒔いたところ，ひとつのポットからはさっぱり発芽せず，発芽率は66％かぁ〜と落胆していたところ，気付かないうちにすべて発芽して100％になっていました。

これらは日光に当てて育成中です。

55円種とは言え，6粒しか入っていないのはあんまり寂しいので，冷蔵庫を確認したら昨年の余りの隠元の種が見つかりました。販売名は「つるありいんげん」，品種はケンタッキーというもので，種の外見は濃い紺色のなかなか見ない色です。こちらは余りなのに15粒と十分な量があったので，8個のポットに2粒ずつ（1個だけ1粒）蒔きました。内容量を確認すると，12ml と記載されています。前回蒔いた「つるあり平さやいんげん」（穂高）は，7ml というひどく少ない量で，しかも大柄な種だったわけですが，6粒というのはあんまりでしたね。

さて，今回の古い種は，いわゆる「ささげ」に近い形状のものらしく，細長い形状の図がパッケージに印刷されています。隠元と言いながら，ささげなのかもしれません。

ちょっと気になったので調べてみると，隠元は中南米原産，ささげはアフリカ原産なのだとか。植物学的にもインゲンマメ属とササゲ属に分かれる，明確な違いのある豆類なのだそうで。ところで，赤飯に使われるのはささげが多いのだとか。小豆は皮が破れやすく，切腹したみたいだから武家に嫌われて，ささげが使われるという経緯があったとか，まぁ，これは以前聞いたことがありました。今は平民ばかりなので，普通に小豆を使えばよいことですね。そう言えば，濃い紺色の種ですが，熱を加えると赤くなるのでしょうか。

蒔いて三日ほど経過し，ひとつだけ芽を出しました。あの濃い色の皮は地中に置いてきたのか，ちょっとだけ黄みがかった白い芽です。

（パッケージにはいんげんと記載されているので，一応この枝にぶら下げ。）