ううむ,凄い豪快ですね(笑)。
うちの梅の木の下はゴミ(剪定枝とか落ち葉とか)を積んでいるような場所なので,片付けることが難しく,同じような手法は取れないけれど,結構豪快にやっても使えることがわかって一安心です。
有難うございます。
加工するときは,串とかでぶつぶつ穴をあけたりするわけですし,ジャムなんかだと網で濾したりするので,実の状態によって加工方法を選べるのでしょうね。梅干しだと,いい具合に干すという手間がなかなか半端ではないので,初心者には手軽なものしかできそうもないですけど。
動画サイトとかで,加工手順が公開されているものなどを見ると,簡単そうに見せているけれど実は結構手間だよねっていうのばかりだし……。
梅の実の利用方法によっては、ということでしょう、うちの母の実家では、わりと豪快な収穫方法をとっていました。梅の木の下にブルーシートを広げ、下から物干し竿で枝を叩き、落ちてきた実を拾う、というもの。高さ3メートルほどの梅の木だったと記憶していますが、そんなに極端に、落ちてつぶれるということはありませんでしたね。もちろん、物干し竿が実を直撃しないように、少しは気を使っていましたが、やっているところを見ると、無造作としか思えない。
なお、収穫した梅の実は、ほとんど梅干になっていました。梅酒も造っていたかなぁ。
なので、その他の用途には、もしかしたら不適かも。
比較的古い庭木のひとつに梅があります。
垣根用の柘植の苗を買いに行った植木屋で,いい実のなる梅があるよと勧められ,苗というより既に2メートルくらいで,幹も2センチくらいになっていたものを買ってきました。
なるほど,確かにとてもよい実がなります。すごく立派。花の時期は少し遅め。
ところが,毎年花が散った春先から,油虫が大量に発生して実を汚してしまうため,なかなか使うことができませんでした。
そして今年。不思議と油虫の発生がありません。
先日,熟れたのや青いのや,大バケツに2杯ほど収穫しました。
さっそく妻はジャムを作りました。
わたしは青梅と味醂でジュースを作ろうと考えています。
梅の木には,まだ沢山の実がついていますが,ちょっと手が回らない,届かない。
他にも簡単にできて保存のきく加工方法がないものかなぁ……
梅の実は幹や枝に直接なって傷つきやすいので,他所にあげられるようなきれいな実はほとんどないというところがボトルネックではあります。
少しずつですが収穫が始まって,毎朝のヨーグルトに浮かべています。
ところで例年はあまり鳥の被害に遭うということはなかったのですが,今日妻から「尾長がブルーベリーの樹にとまっていた」とラインで連絡して来たため,仕事を早退きして全体に網かけを施しました。
地面には,まだ青い実のこんもりと付いた枝がいくつも落ちていました。尾長にやられたのでしょう。彼奴らはまだ熟れていない実をついばんでは落としてしまうということをするので,本当に腹立たしいです。熟れた実を選んでいくつか持っていくぶんには,こちらも多少は剛腹なところを見せてやってもよいのですがね。
記録を怠っていましたが,6月に入って5個ほど収穫しました。
昨年は,なかなか勢いがあったような気もしますが,今年は今一つです。
考えられる理由は,ナス科の連作。
少し場所をずらしたように思っていたのですが,ピーマンの株のすぐそばに昨年のトマトのこぼれ種が発芽して,けっこうよく育っていますので,昨年のトマト畝と同じ位置に違いありません。
今年は畝間を十分取っていたつもりだったのですが,ちょうど重なるところがあったようです。
まぁ,畑の広さは限りがあるので仕方のないところです。
2個収穫しました。
実際には1個めがだいぶ前になっていましたが,タバコガの類が穴を開けていたので捨てました。
苗を定植してから5週間。ちょっと長かった……
草勢がまだ足りないので,次々収穫とはいかないようです。
直蒔きで蒔き直したのに,発芽率はさっぱりです。うちの畑は発芽抑制剤でも撒かれてしまっているのではあるまいかと疑いを持つほどです。
一方で,ポットに放置していた徒長苗が,本葉が出て以降,なにやらたくましくなってきました。しかも,置かれている玄関先から胡瓜の畝までは10メートルと離れていないのに,瓜葉虫がほとんど寄り付かず,なんだかとても健康な苗のように見えてしまいます。
畑の方の芽が出てこないところの数と,ポットの数がほぼ同じだったので,徒長している長さを考慮して少し深めに定植しました。いやいや,まるでとても健康な苗のように見えます。
畑に移したとたん瓜葉虫に蹂躙されるのも癪なので,アーチ支柱を差してトンネルを作り,ネットで完全に覆いました。素材が少し固いので,あちこち裾に隙間が出来てしまっていますが,瓜葉虫は地面を這って移動することは少ないと思われるので大丈夫でしょう。
購入苗で育てているボランティアの先輩は,既に収穫が始まっていると聞きました。だいたい二ヶ月遅れている感じです。
それぞれのポットから2本の苗が出ているので,ちょっともったいない気がしますが,一方を間引きしなければならないでしょうね。……と言いながら,欲を出していつも間引きを怠ってしまうのである……という状況が想像にかたくない。
ヒョロヒョロだった芽も,本葉が出てから少し太くなってきたので,今朝定植しました。
改めて蒔き直してから19日も経過してしまっています。
まぁ,今後は暑くなるでしょうからグングン伸びてくるに違いない……と思ったら,この先の一週間はひどく天気が悪いようで,晴れ間は後半だけのようです。土日はなんと雨。
いろいろ外でやりたいことがあるのですが,どうも天候に恵まれない。このまま梅雨に突入でしょうか……。ちょっとまずいことになったかも。青梅で作りたいものがあるのだけれど。
> 太めの杭を三本打ち込み,長めの支柱を杭に結わえて基本の三本柱としました。
杭が少し太めだったせいで大して深く打ち込むことができなかったためか,昨日の台風の強風で全体的に杭の根本から歪んでしまいました。歪みを戻しつつ,杭をさらに深く打ち込みましたが,地盤が緩んでいるせいか,なんとなく心許ない感じでもあります。さらに一回り太くて1メートルほども長さがある杭が(なぜか)遊んでいるので,いずれ外側にしっかりと深く打ち込んで,棚全体を引っ張り支えるつもりです。
杭も,カケヤ(この道具の名前がちっとも覚えられない)で打ち込むよりも,直径15cmほどの穴を掘る穴堀器(複式ショベル/ポストホールディガー/アメリカンスコップ)で作った穴の端に寄せて立てて隙間を堅く土で埋める方が簡単な気がします。打ち込むと,頭頂が割れたりするし。
それにしても丈夫な棚ってどう作ればよいのでしょう。建築現場で足場を組む単管パイプとかの部材を使わないといけないのかなぁ……。これはひどく高く付きそうだけど,本気でやるならこれかもな。
すごくいやーなことが発生しました。
昨日の台風のさなか,風雨の強まった戸外から,かなり小さな猫の鳴き声が聞こえました。
窓越しに聞くだけでは,鳴き声の方向すらしかとは分かりません。
風雨に濡れそぼちながら,冷えて死にそうになっているのが疑われます。
うちの敷地内で死なれたら嫌だなぁ……などと心配していました。
台風が去って,雨もあがった今朝,裏庭に出てみると隣家との境の格子から,若い痩せた猫がこちらを窺っているのが見えました。そして,何とも弱々しい子猫が我が家の敷地内でヨロヨロしています。何故,境を隔てて親子らしい猫がいるのか不思議に思い,隣家の塀の向こうを見ると,どうやらピクリとも動かない子猫の躯が「くしゃっ」と横たわっています。どうやら昨日弱々しく鳴いていたのはそちらの方で,うちの方にいる子猫は親猫の後をついてきてしまったのかと思われました。
近づくと,親猫だけとっとと逃げてしまうし,かと言って放って置くわけにもいきません。そうこうしているうちに,隣家の主人が塵取りを持って死体を回収し,そのころ隣家の側に移動していったもう一方の子猫をバケツに回収しました。
さて,その後,聞いた話では,隣家の主人が保健所に相談の電話をすると,動物指導センターを紹介され,動物指導センターから市役所へ,市役所から再び保健所に盥回しにされて,結局,死んだ子猫は「生ゴミ」に出し,生きている子猫は放置するよう言われたとのこと。やれやれ,いいのかそれで……。
悪いのは,避妊・去勢の手当も行わずに,ただただ繁殖にまかせている「あの家」であることは明らかなのですが,猫にとって宅地の境界と縄張りは関係ありません。こういう事案について「指導」してくれる行政機関はないものでしょうか。ほんと困ります。
うちなんか生け垣だから,猫は通過し放題だもんなぁ……。
こんな嫌なことがあったその日に,勤め先から帰ってくると,うちの庭を他所の猫が二匹も跋扈している。まったく腹立たしい。
台風のため,市内の小学校は休校し,オンライン学習になる旨の連絡が昨日ありました。
その電話では自分がどうするか回答は控えて,様子を見てから連絡することにしたわけですが,予想を越えた風雨のひどさに呆れて,休暇を取ることにしました。
年間に取得できる休暇日数は限りがあるので,まる一日休むことはなるべくしたくないところなのですが,自転車での通勤経路途中には高速道路をくぐる川沿いの遊歩道があり,雨が降ると川の水面の方が狭い通路より1mくらい高い位置になるので,その圧力で壁面が崩れないか心配になります。万が一ということもありますので,そこを通行するのは避けたい。と言って,自動車の通れるアンダーパスは逆にひどい浸水が予想され,アンダーパスを利用しない経路となると,それなりの遠回りであり,その分強い風雨にさらされることになって,危険なことに変わりはありません。
ここは素直に外出を控えましょう。仕事を休めない方々の健闘と安全をお祈りします。
3つのポットに2粒ずつ蒔いたところ,ひとつのポットからはさっぱり発芽せず,発芽率は66%かぁ〜と落胆していたところ,気付かないうちにすべて発芽して100%になっていました。
これらは日光に当てて育成中です。
55円種とは言え,6粒しか入っていないのはあんまり寂しいので,冷蔵庫を確認したら昨年の余りの隠元の種が見つかりました。販売名は「つるありいんげん」,品種はケンタッキーというもので,種の外見は濃い紺色のなかなか見ない色です。こちらは余りなのに15粒と十分な量があったので,8個のポットに2粒ずつ(1個だけ1粒)蒔きました。内容量を確認すると,12ml と記載されています。前回蒔いた「つるあり平さやいんげん」(穂高)は,7ml というひどく少ない量で,しかも大柄な種だったわけですが,6粒というのはあんまりでしたね。
さて,今回の古い種は,いわゆる「ささげ」に近い形状のものらしく,細長い形状の図がパッケージに印刷されています。隠元と言いながら,ささげなのかもしれません。
ちょっと気になったので調べてみると,隠元は中南米原産,ささげはアフリカ原産なのだとか。植物学的にもインゲンマメ属とササゲ属に分かれる,明確な違いのある豆類なのだそうで。ところで,赤飯に使われるのはささげが多いのだとか。小豆は皮が破れやすく,切腹したみたいだから武家に嫌われて,ささげが使われるという経緯があったとか,まぁ,これは以前聞いたことがありました。今は平民ばかりなので,普通に小豆を使えばよいことですね。そう言えば,濃い紺色の種ですが,熱を加えると赤くなるのでしょうか。
蒔いて三日ほど経過し,ひとつだけ芽を出しました。あの濃い色の皮は地中に置いてきたのか,ちょっとだけ黄みがかった白い芽です。
(パッケージにはいんげんと記載されているので,一応この枝にぶら下げ。)
もうすぐ台風がやってきそうで,昨日などは接近前だというのにひどい風が吹き,支柱一本で支えているトマトの苗は,風に吹かれて支柱を中心にぐるぐるツイストするように踊っています。
このまま風に吹かれていては,本番になったらネジ切れそうな気がするので,棚から誘引するように支柱を立てました。この支柱は,2年ほど前に百均のダイソーで,1mほどの長さの連結支柱4本と逆さU字の屋根を5セット調達したものです。一昨年は,2本の支柱のネジ式の継ぎ目に負担がかかって曲がってしまい,昨年は台風由来の大風が吹いたときに,塩ビ・パイプの横架で連結しているトマト棚全体の上半分が平行四辺形に歪んで,傷んでいる連結ネジ部分が何箇所も折れてしまいました。そのため,連結部分を補強してやる必要がありました。
時は遡って数日前,ホームセンターで葡萄棚作りに使えそうな部材を探しているとき,以前別の用途で購入した断面がCのパイプ状の農業資材の本来の用途を知りました。ビニールハウス用のパッカーだったのです。もともと2mくらいの長さがあるもので,パッカーのイメージからかけ離れた形状だったのですが,これを適当な長さに切断してやれば,連結支柱の補強として使えるに違いないと思わず膝を打ちました。(まぁ,たぶんそういうふうに使うんでしょうけど)
15cmほどの長さに鋸で切断して装着したところが,太さもぴったりで,まるで誂えたようなフィット感です。ただ,そもそもビニルなどを支柱に止めるためのパッカーですから,さすがにそのままでは風などには耐えられないと思われたので,連結部の上下をビニル紐できつく縛ってやりました。これなら相当な風が吹いても,ふたたび歪むことはないかと思われます。近いうちに,折れていない連結支柱も,このパッカーで補強してやれば完璧でしょう。
いずれは逆さU字の上にも,棟木の塩ビ・パイプを渡して,雨がかからないよう透明マルチをかけた屋根に仕立てる予定です。
いや,それにしても,しっかり暑くなりました。
休憩時は,ブルーベリーヨーグルト味のスーパーカップで,内側から冷やしましたよ。
[追記]
ホームセンターで長いアーチ支柱の価格を見たら,五百円台でした。百均の連結支柱が5点組み合わせなので,補強する必要があるぶん高くついたことになります。二年前ならもっと安かったかも。次からは完成品で購入するようにしましょう。
太めの杭を三本打ち込み,長めの支柱を杭に結わえて基本の三本柱としました。
その支柱の頂きに別の支柱を「イ」の字のように組み合わせて出窓の屋根に掛けるために調達しておいた「棚ッカー」なる駄洒落が過ぎる名称のパッカーを装着してみて,大いなる失敗に気付きました。
この組み合わせパッカーは,二本の支柱の先端同士を連結して合掌型にし,その上部に棟木のように横に支柱を装填するというものなので,「Λ(大文字ラムダ)」状には連結できるけれど,「イ」字のように一方を突き通すことはできないのでした。がちょーん。
気を取り直して棚ッカーを外し,支柱の先端付近に水道用の塩ビのパイプを渡して結わえ付け,棟木としました。長さがぴったりで,杭の打ち込み直しが発生しなかったので良しとしましょう。塩ビのパイプは軽くて丈夫なうえ多少の柔軟性があるため,いろいろな場面でとても調法しています。これは昔,父親が調達して垣根を整えるのに使っていたものです。長さが4メートル以上あって,胡瓜やトマトなどのネットや棚を組み立てるときの棟木や横架に活用しており,鋼材と違って錆び朽ちることがないことが一番の優位点。もっと何本も欲しいのですが,持ち帰るのに困るので調達を困難にしています。
もうしばらく成長を待って,葡萄棚を形成できるようにしたいところです。
富士に登った(いや七合目までね)ときの旅行先のひとつだった河口湖で調達したブルーベリーのうち,枯れずに今に至った株に今年も多くの実がなっています。
毎年,この時期に楽しませてくれる貴重な木の実です。
毎朝の自家製ヨーグルトにばらばらっと乗っけてやると,初夏の鬱陶しい暑さも少しだけ爽やかに感じます。これこそ,天と地の恵み。まことに有難いことです。
一昨年の6月に,「ヒムロット」という青葡萄系の品種を調達して植えました。
昨年は当初の目的であるグリーンカーテンを構築するには至らなかったのですが,今年は新芽がぐんぐん伸びて,網戸の細かい目を突き刺して巻き付くほどになってきました。
ここ一週間ほど体調が芳しくなくて作業はできなかったのですが,葡萄棚を作るための支柱と組み合わせパッカーだけは調達してあります。横に渡すための支柱に何を使うか迷い中で,よい案がなかなか思いつかないのですが,既にモサモサしているので,この週末には何かしら手を打たなければならないでしょう。
現在の状況は,花が次々に咲き,5mmほどの実がふくらんでいる房もあります。
摘果などの手を加えなければならないのか分かりませんが,果実以前の目的であるグリーンカーテン構築に向けて枝の誘引をするなどの作業は当然必要でしょう。来週は大きな台風の襲来が予報されているので,ちょっとしっかりと製作しなければいけないでしょう。
スパム痕跡の差替えです。
今朝,近場で啼いていた鳥のさえずりが朝食時の話題になりました。
チュピチュピチュピチュピ……と必ず四度くり返す啼き声です。
少し気になったので,「4回さえずる鳥」といったキーワードで検索したところ,鳥がさえずる動画を公開しているサイトの情報が提示され,確認したところ「四十雀(シジュウカラ)」であることが判明しました。名前や声はよく聞いても,それらが一致していなかったわけですが,今回は姿もしっかり記憶しました。
ところで,通勤中に水辺で啼く鳥の声が先般から気になっていました。
通常は姿を見せないのですが,一昨日は用水路をはさんだ電線にとまった二羽が互いに呼び合うように啼いていたので,そのスリムな姿も確認しました。
そこで,「葭切(ヨシキリ)」であろうかと当たりをつけて検索したところ,どうやら地域的な傾向として「大葦切(オオヨシキリ)」らしきことがわかりました。よく郭公に托卵されてしまう気の毒な鳥です。そんな彼らの啼き声はとても楽しそうで幸せそうで,人間でいえばリア充って感じ。だから狙われるのかも。……と,ちょっとだけ暗黒な気持ちになりました。
ようやく本葉が出てきました。
このバラ科低木の葉に似た特徴のある本葉が出てこないと,他の雑草とまるで見分けがつかず,周囲の雑草を駆除することができないでいたので,ひと安心といったところ。
……と言っても,そうなったらなったで除草なんてやりゃしないのですがね。(笑)
二条に蒔いて失敗したと思ったわけですが,種蒔き後の低温の影響か,発芽率が極端に悪く,結果的に一条植えに近いような状態になっています。いいような悪いような……。
昨年,三分割の短い畝で混んでいたのと異なり,二分割で少し畝が長いため,ちょうどよいのかも。
発芽までは非常にゆっくりで,まぁ気長に待っているところです。
蒔いて一週間を経過して,まだ発芽は2粒だけです。
豆類こそ徒長しがちと思われるので,縁側から外に出しました。
明日以降,気温も上がってくると思われるので,よいタイミングでしょう。
そのまま室内で生育させていたら,さらに酷い徒長が進んでしまいました。
またしても全滅……。今回は人為的なので,精神的ダメージは半端ではありません。
こういうときは失敗に固執せず,さくっと気持ちを切り替えるのが吉……と,直蒔きで二度目の蒔き直しを実施しました。前回の直蒔きで発芽しなかったのは,低温と浅蒔きであろうと考えられます。
隠元とオクラを蒔いた後に,嫌光性種子について改めて調べたところ,胡瓜は代表的な嫌光性種子であることを確認するに至りました。胡瓜は根が浅いというイメージから,勝手に好光性であると思いこんでしまっていて,浅蒔きにしてしまっていました。
以前にポットに蒔いたときは,穴が空いて処分する洗濯ネットでくるみ,外に置いていたことを思い出しました。これも,室内で発芽させたと誤認識していたわけですから,救いようのない失敗です。
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