野ざらし言

5361 Re^7: 種蒔き 2023

めざら 2023/06/14(Wed) 18:20 [5353]へのコメント
http://mezala.la.coocan.jp/

先週，何年も作付けしてしていなかった隅の場所を耕して畝を一本作り，久々にツルムラサキを蒔きました．十年ぶり以上作っていなかった中国野菜です．

菜っ葉類が作れない真夏にガンガン茂り，ほうれん草より栄養価が高いということで以前はよく利用していたのですが，なんとなく泥臭い風味であることと，伸びすぎてジャングルになってしまうために妻のお気に召さなかったのです．

一晩水に漬けていたのになかなか芽がでなくて心配しましたが，昨日暑かったためか一斉に発芽しました．

網掛けを前提に新たに種蒔きした小松菜は，網掛けする前に食われ始めてしまいました．まさか双葉の状態で食われてしまうとは……何たる不覚……

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