> 今回、その先端部が５ミリ未満（ただし数センチの地下茎つき）の芋を植えたら１５センチくらいのそれなりに立派な地上部が生えてきたわけですよ。
うう。それは常識を根底から覆す凄い発見では？
だって5ミリですよね，ひょろひょろの地下茎の先端，言うなれば小ネジ…HDDユニットを固定するボルトより細い？…くらいですよね。なかなか信じがたいので，この秋にでも培養土に埋めて試してみたいと思います。10センチはちょっと無理な気がしますが。(笑)
> 品種にもよりますが、馬鈴薯は芋が成熟してから５０日前後は休眠期らしい。
うーん。そもそも「成熟」していないのではないでしょうか。
よく未熟な芋にはソラニンが多いので食用にしないほうがよいという情報を見まして，「未熟」の定義がわからないので勝手に3センチ以下くらい…金柑サイズかな…と考えているわけですが，いや5ミリですよ，5ミリ。
まぁ，うちでは大きいのから使っていって，2〜3センチのが残っているころにはとても食べられる気がしないため，そのまま廃棄ということになりますが，これらを使えば絶対に5ミリよりも成績が見込める気がします。こういうのをナントカの皮算用と言うに違いないのですが。
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▼ - 5325.今年の馬鈴薯 - めざら 23/02/11-13:27
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