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> めざらさん > > >あ，そういえば，大根…ふくよか2号…の出来はどうでしたか？ > 　すいません、報告が遅れておりました。 > > 　まず、結論。調理に失敗して、「うまいですよ！」という報告ができずにいます。 > 　今のところ５本収穫かな。めざらさんより、おそらく２週間種まきがおそいので > （アシナガバチに１週間ぬすまれました）、たぶんけっこう小ぶりです。可食部分で > ４０センチ？　最初はおでん、今日は（ほんと！）味噌汁だったのですが、どっちも > 煮すぎちゃって。僕が、、、煮すぎました。 > 　おいしいけど、失敗しなければ、もっとおいしいはずだよなぁ、と。最初あじみを > したときは、おお、いいね、と思ったのに。 > > 　でも、ダイコンの味の違いは僕にはわからないのかも、とも思ってます。 > > 　でも、たぶん、あと５本あります。寒さに耐えて甘みをたくわえてくれています。 > 　あと１〜２月は大丈夫でしょう。別種のダイコンが他に１０本あります。 > 　種まきの時期さえ間違えなければ、ダイコンもタマネギを手間いらずで助かりますね。 > 　（昔、大根の種まきがはやすぎて、虫との格闘でした、、、。）その上、この時期 > だから、土の中で貯蔵されて冷蔵庫いらず。 > > 　あ、それはダイソーの種だからでは、きっとないと思う。暑すぎたか溝が深すぎたか > 水をやりすぎたか、だと想像します。暑いとダメです。店舗での管理も問題なさげ > だったでしょう？　来年は、ダイソー種と別種（べつだね）を同じ条件でやってみて > ください。 > 　タマネギ苗に関しては、うまくいかなかった、と思ったら、慌てて買うのアリ > だと思う。プロの作品は、やはり、違う、とかなることも。 > > 　あ、そうそう、僕は迷ってますが、タマネギ、追肥のタイミングかもしれません。 > 白い粉をパラパラ、あるいは鶏糞・米ぬかをパラバラ。「正月にやれ」とお師匠さまが > 仰っておりました。 > > > >こんなのできました(笑)。 > 　えっとぉ、、、。何ですか？　アドレスが切れてるのか、DAICHKR T-Shirtに > 辿りつきますが？　ダイコンの画像を期待していました、、、。めざらさんの大根、 > でかいんだろうなぁ、いいなぁ、と想像していましたが、、、。 > > > 追記：野原種苗、す、すごいな。従業員４０人で、コーティングルームとかも持ってる。 > > 昭和29年　埼玉採種協会にて、西町大根、県知事賞受賞 > > 　「ふくよか２号」が野原社長のお眼鏡にかなわなかっただとしたら、上の「西町大根」 > とかにチャレンジするか、直接「ふくよか２号」に味が似てるのはどれですか、と > 訊いてみるというのはどうでしょう？ > 　ダイソーはともかく、野原さんを信頼するの、ありだと思います。応援しましょう！
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